Ici aussi la cuisine est colorée, goûteuse, portée par une tradition pastorale saine et bien vivante. La gourmandise est une fête, un plaisir des yeux... un panier rempli de foies gras, salmis et charcuteries artisanales ... viandes de porc Noir Gascon accompagnées du célèbre haricot Tarbais, agneaux et veaux du pays, moutons de la vallée du Barège, fromages fermiers, Vins de Madiran, miels et confitures, gâteaux à la Broche ... Plus près du ciel, toujours plus haut le Pic du Midi est le point d'orgue vers la Grande Ourse... Accédez à l'Observatoire astronomique par télécabine depuis la Mongie, et laissez vous guider...